miércoles, 28 julio 2021 12:50

La famosa salsa verde: cómo se hace y con qué platos combina mejor

Nuestro recetario patrio es muy amplio y muy rico. Tenemos platos de carne, de pescado o de arroz deliciosos y muy variados. Pero sin ninguna duda, si algo le da un toque a cualquier receta son las salsas. Las hay versátiles que combinan casi con cualquier ingrediente, otras encajan mejor con productos más concretos. Este es el caso de la salsa verde, deliciosa se mire como se mire, pero que le sienta fenomenal a los pescados y mariscos.

Recetas con salsa verde

Como decíamos, puedes hacer salsa verde para cualquier receta que se te ocurra, pero es cierto que por sus ingredientes, pega más con unas que con otras. Está deliciosa con el pescado y el marisco, de hecho, tanto la merluza en salsa verde como las almejas en salsa verde son dos platos muy comunes de nuestra gastronomía que suelen gustar a todo el mundo. No obstante, también puedes probar a tomarla con arroces, pasta o verduras, te sorprenderá el resultado tan delicioso.