miércoles, 27 octubre 2021 16:12

El invento de Arguiñano que le da mil vueltas a la tortilla de patatas

Karlos Arguiñano es uno de los referentes en la cocina de nuestro país, siendo el chef más televisivo tras acumular tres décadas ofreciendo sus cientos de recetas a los espectadores a través de la pequeña pantalla.

En esta ocasión te hablamos del invento del cocinero vasco que le da mil vueltas a la tortilla de patatas. Te contamos lo que necesitas para prepararlo paso a paso.

LA TORTILLA, UNA PREPARACIÓN MUY VERSÁTIL

LA TORTILLA, UNA PREPARACIÓN MUY VERSÁTIL

La tortilla es una preparación gastronómica que puede tener diferentes características en función del país en el que se prepara. En diferentes naciones hispanohablantes esta se prepara mezclando huevos batidos con diferentes ingredientes.

Una de las tortillas más populares es la tortilla de patatas, si bien hay otras muchas variantes como la tortilla francesa o la tortilla de verduras, entre otras. Cocineros como Karlos Arguiñano también se han atrevido a hacer otras variantes que debes probar.