lunes, 29 noviembre 2021 19:19

El invento de Arguiñano que le da mil vueltas a la tortilla de patatas

Karlos Arguiñano es uno de los referentes en la cocina de nuestro país, siendo el chef más televisivo tras acumular tres décadas ofreciendo sus cientos de recetas a los espectadores a través de la pequeña pantalla.

En esta ocasión te hablamos del invento del cocinero vasco que le da mil vueltas a la tortilla de patatas. Te contamos lo que necesitas para prepararlo paso a paso.

OTRAS TORTILLAS ELABORADAS POR ARGUIÑANO

El invento de Arguiñano que le da mil vueltas a la tortilla de patatas

Además de la tortilla de calabacín con guindillas (o pimientos verdes), Arguiñano cuenta en su recetario con una gran cantidad de alternativas en lo que a tortillas se refiere. Entre ellas cabe destacar la tortilla rellena de queso, una propuesta perfecta como entrante o primer plato.

Otras alternativas son su receta de tortilla de berenjena con berenjenas crujientes; la tortilla de verduras con patatas especiadas; o la tortilla de patatas, calabacín y chorizo con pimientos.