lunes, 24 enero 2022 01:09

El invento de Arguiñano que le da mil vueltas a la tortilla de patatas

Karlos Arguiñano es uno de los referentes en la cocina de nuestro país, siendo el chef más televisivo tras acumular tres décadas ofreciendo sus cientos de recetas a los espectadores a través de la pequeña pantalla.

En esta ocasión te hablamos del invento del cocinero vasco que le da mil vueltas a la tortilla de patatas. Te contamos lo que necesitas para prepararlo paso a paso.

INGREDIENTES PARA PREPARAR LA RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO

INGREDIENTES PARA PREPARAR LA RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO

Para elaborar la tortilla de calabacín con guindillas o pimientos verdes de Karlos Arguiñano para dos personas necesitarás tan solo unos pocos ingredientes. Para empezar necesitarás un diente de ajo elefante (grande); medio calabacín y una docena de guindillas (o un pimiento verde italiano).

Además, necesitarás cuatro huevos, aceite de oliva virgen extra y sal. Con solo estos ingredientes podrás preparar una receta de tortilla sabrosa y nutritiva. Se recurre para ello a productos de temporada.