El puré de patata es un plato que goza de una gran popularidad en España, siendo habitualmente utilizado en la gastronomía de nuestro país como acompañante de otros alimentos.
Es una receta muy sencilla de preparar y que además es saludable, lo que hace que se pueda incluir en todo tipo de dietas equilibradas y sanas. No obstante, debes seguir los pasos correctos para conseguir el mejor resultado, por lo que te contamos cómo hacer un puré de patata casero que tenga un sabor de escándalo.
CÓMO CONSERVAR LA PREPARACIÓN
Al hacer esta preparación debes tener en cuenta que no se recomienda recalentar el puré de patata casero, ya que pierde consistencia y queda demasiado duro. No obstante, sí se puede congelar.
Para ello tendrás que hacer la preparación y poner en una bandeja pequeñas porciones de un tamaño similar al de las bolas de helado. Introdúcelas en el congelador, y una vez estén congeladas tendrás que guardarlas en una bolsa hermética. Para descongelarlas, pongas en el frigorífico y calienta el puré al baño María.
