miércoles, 17 agosto 2022 15:23

Las lentejas de Arguiñano que vas a comer por mucho calor que haga

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más reconocidos de España y fuera del país, un profesional que desde hace más de tres décadas comparte sus recetas a través de la pequeña pantalla.

Tras compartir miles de recetas como las patatas rellenas de gamba o la ensalada de tomate y bonito, ha llegado la hora de conocer cómo preparar las lentejas del cocinero vasco que vas a comer por mucho calor que haga.

INGREDIENTES DE LAS LENTEJAS CON CHORIZO Y PANCETA DE KARLOS ARGUIÑANO

INGREDIENTES DE LAS LENTEJAS CON CHORIZO Y PANCETA DE KARLOS ARGUIÑANO

La preparación de las lentejas con chorizo y panceta de Karlos Arguiñano no necesitan de una gran cantidad de ingredientes. De hecho, se puede preparar de una forma muy sencilla y además, económica.

Para cuatro personas necesitarás los siguientes ingredientes: 300 gramos de lentejas; 200 gramos de panceta fresca; 100 gramos de chorizo fresco; una cebolleta; un puerro; una zanahoria; una cucharadita de pimentón picante; aceite de oliva virgen extra; sal; y perejil.