Los huevos rotos son una receta que siempre apetece, ya que a pesar de utilizar un ingrediente muy humilde, ofrece un sabor que no deja indiferente a nadie, una manera de disfrutar de unos buenos huevos fritos e ideal para el almuerzo.
Después de hablarte de cómo preparar unos huevos a la gallega, llega el turno de que conozcas el ingrediente que jamás se te ha ocurrido poner en los huevos rotos y que le da ese plus de sabor que necesitas.
LA MORCILLA, EL INGREDIENTE QUE DEBE ACOMPAÑAR A TUS HUEVOS ROTOS
Los huevos rotos se consumen habitualmente junto a patatas, pero pueden incluir otros ingredientes que hagan que tengan un mayor sabor, y lo conviertan aún más en un plato totalmente irresistible.
Aunque existen diferentes posibilidades, el ingrediente que jamás se te ha ocurrido poner en los huevos rotos y que le da el toque definitivo es la morcilla, un embutido a base de sangre cocida, generalmente de cerdo, que no te dejará indiferente.
