La salsa de tomate es una preparación que nos acompaña en una gran cantidad de platos y elaboraciones como una dorada o unas berenjenas, siendo muy sencillo preparar la nuestra propia en casa y adaptada a nuestros gustos y necesidades.
Sin embargo, hay quienes creen que deben invertir mucho tiempo en su elaboración, algo que no es del todo cierto. Te traemos el truco para preparar salsa de tomate casera en solo 10 minutos.
LA MEJOR FORMA DE CONSUMIR EL TOMATE
Los concentrados de tomate son la mejor manera de obtener una gran cantidad de licopenos, si bien hay que tener en cuenta que este antioxidante no siempre se absorbe de la misma manera, sino que depende del alimento que lo contiene y los nutrientes que lo acompañen.
Al beneficiarse de que se ingiera con grasas de buena calidad y caliente, la forma más efectiva y saludable de disfrutar de sus propiedades es a través de una salsa de tomate casera elaborada con aceite de oliva virgen extra y que esté un poco caliente.
