lunes, 30 enero 2023 21:56

Pollo agridulce: el truco de Arguiñano que le da mil vueltas al de los chinos

Karlos Arguiñano, uno de los cocineros más populares de nuestro país, nos ha dado las claves para preparar un sabroso pollo agridulce, al igual que en otras ocasiones lo ha hecho para conseguir un pollo bien jugoso o para preparar sepia a la plancha. En esta ocasión, te traemos el truco del cocinero vasco con el que le da mil vueltas al pollo agridulce de los chinos.

OTROS CONSEJOS PARA SU PREPARACIÓN

OTROS CONSEJOS PARA SU PREPARACIÓN

Además de los consejos mencionados, hay otras recomendaciones que debes tener presentes a la hora de preparar esta receta. Un tip es el de liberar siempre excesos de aceite de tu sartén con el pollo, lo que te ayudará a la hora de evitar el consumo de grasas dañinas. Para que el pollo quede jugoso no se necesita más aceite, sino agregar la salsa de la misma.

Además, para aromatizar tu plato de pollo agridulce, puedes optar por agregar cilantro o perejil espolvoreado, y si te gusta el picante podrás esparcir pimienta molida negra. De esta forma conseguirás un plato excepcional perfecto para cualquier ocasión.