Karlos Arguiñano ha compartido a lo largo de más de tres décadas en televisión una infinidad de platos, como su codillo a la cerveza, su pollo agridulce o su tartar de salmón, una preparación muy sabrosa que es más sencilla de preparar de lo que podrías esperar. Te explicamos cómo preparar el plato de Arguiñano para olvidar el sushi.
INGREDIENTES
Para preparar la receta de tartar de salmón y aguacate de Karlos Arguiñano se necesitan una serie de ingredientes que son muy sencillos de conseguir en cualquier tienda o supermercado, y que incluso ya podrás tener en tu propio hogar.
Para su elaboración necesitarás: 300 gramos de salmón; un aguacate; dos anchoas; un tomate; una cebolleta; un limón; una cucharada de cilantro; eneldo a gusto; pimienta a gusto; aceite de oliva ; y sal al gusto, tal y como recoge Recetas de salmón. Una vez reunidos todos estos ingredientes, será el momento de ponerse con la preparación.
