Karlos Arguiñano ha compartido a lo largo de más de tres décadas en televisión una infinidad de platos, como su codillo a la cerveza, su pollo agridulce o su tartar de salmón, una preparación muy sabrosa que es más sencilla de preparar de lo que podrías esperar. Te explicamos cómo preparar el plato de Arguiñano para olvidar el sushi.
OTROS BENEFICIOS DE ESTE PLATO DE ARGUIÑANO
Además de los beneficios ya mencionados y que están asociados a la receta de tartar de salmón y aguacate de Karlos Arguiñano, hay que mencionar otros como el alto contenido en potasio con el que cuenta el aguacate, así como su elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a cuidar el corazón.
Por otro lado, el tartar de salmón y aguacate supone un gran aporte de fibra para el organismo, además de ayudar a combatir el colesterol y los triglicéridos. Asimismo, cabe destacar que el aguacate es un alimento con antioxidantes que protegen la vista y ayuda a perder peso. Por todo ello, es una receta muy recomendable.
