Espaguetis al ajillo: una receta de Arguiñano para olvidarte del tomate frito

Las recetas de pasta siempre son un acierto. Si quieres huir de lo típico, Arguiñano te propone un plato al que no podrás resistirte. Se trata de preparar unos espaguetis al ajillo que quedan mucho mejor que los originales.

A pesar de que son muchas las formas que hay de prepararlos, y todas deliciosas, lo cierto es que con esta receta podrás quedar como un auténtico chef con apenas algunos ingredientes. Tus invitados se sorprenderán.

¿Quieres saber más? Descubre la receta de espaguetis al ajillo de Arguiñano para olvidarte del tomate frito.

Ingredientes para hacer estos espaguetis al ajillo

ingredientes espaguetis al ajillo

Antes de ponerte manos a la obra a cocinar tu exquisita receta, lo primero que debes hacer es reservar todos los ingredientes que vas a necesitar. En este caso, las cantidades están pensadas para que puedan disfrutar del plato cuatro comensales. En primer lugar, prepara 400 gramos de espaguetis, 100 gramos por persona, así como 4 dientes de ajo. Usarás también una guindilla roja o una cayena, 6 tomates secos y aceite de oliva virgen extra. Para terminar, prepara un poco de sal y perejil y está todo listo para comenzar.