Arguiñano se ha hecho famoso gracias a su talento culinario y su carisma para mostrarlo. Hay personas que tienen mucho brío para hacer lo propio, pero a la hora de enseñar no pueden hacerlo de forma óptima. Hoy te dejamos una receta de sardinas a la plancha que quedan como si fueran espeto. Se trata de una receta que reveló el cocinero en “Cocina abierta” y recoge “Hogarmanía”.
Cuándo podemos hacer la receta de Arguiñano
Esta receta de sardinas de Arguiñano es súper sencilla de preparar y te servirá para cualquier quedada que tengas con tus amigos o familiares. Es verdad que suele tomarse más en verano, pero en invierno puede llegar a ser un aperitivo la mar de original. La recomendación siempre es cocinarlas a brasa para que se pueda apreciar al 100% su sabor, pero hay otras opciones con las que también queda fenomenal: a la plancha (como es el caso), guisos marineros, asadas, en escabeche, frita, metida en empanada y un largo etcétera.
