Arguiñano tiene una receta infalible para que te caigas de espaldas con la sopa castellana, la típica de Castilla y León con su ajo de pan, pimentón, jamón, chorizo y huevo. De origen humilde, esta elaboración está alcance de todos, es fácil de preparar, al mismo tiempo que se nos deshace en la boca. Si buscar una preparación para combatir el frío. ¡Esta es la tuya!
Ingredientes para hacer la sopa castellana de Karlos Arguiñano
Según registra el portal “Hogarmanía”, la receta de Karlos Arguiñano está pensada para 4 personas, por lo que si quieres hacerla para más o menos personas tendrás que adecuar las cantidades: 4 huevos, 250 gr de pan español de víspera, 250 gr de jamón, 8 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón, aceite de oliva virgen extra, sal y perejil.
