Boletus al ajillo: la mejor receta de setas para disfrutar esta Semana Santa

Si eres un amante de las setas y estás buscando una receta para disfrutar esta Semana Santa y sorprender a tus invitados ¡has llegado al lugar correcto! El boletus es un tipo de setas muy valorada en la cocina, y cuando se prepara al ajillo, se convierte en un plato lleno de sabor y aromas que te transportarán a los bosques donde se recolectan. Además, es una receta muy sencilla de preparar, por lo que es perfecta tanto para los que se están iniciando en la cocina, como para los más experimentados.

Este plato es perfecto como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados como el Bacalao, su sabor intenso y aromático seguro que sorprenderá a tus invitados. Pero antes de ponernos el delantal ¡te contamos todo de nuestro ingrediente estrella!

Ingredientes para los Boletus al Ajillo

setas

Para la receta de ‘Boletus al Ajillo’ necesitas muy pocos ingredientes y los puedes encontrar de forma fácil en cualquier establecimiento de alimentación ¡Toma nota!
500 gramos de boletus frescos.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Pimienta negra.
Perejil fresco.