Si buscas una receta ligera, nutritiva y de lo más refrescante, Arguiñano cuenta con una que no querrás dejar pasar. Se trata de preparar unos calabacines gratinados que no dejarán a nadie indiferente.
Son muchas las recetas con calabacín entre las que puedes elegir. Sin embargo, esta servirá también para todos aquellos que piensan que comer verduras y hortalizas es aburrido. No hay duda de que sorprenderá.
¿Te animas? Descubre los calabacines gratinados de Arguiñano que están buenísimos.
Ingredientes para hacer estos calabacines de Arguiñano
Antes de ponerte manos a la obra a preparar esta receta de Arguiñano, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes necesarios. Para hacerla, necesitarás cuatro calabacines, dos cebolletas y cuatro lonchas de jamón serrano. También usarás 500 ml de leche, 250 ml de leche evaporada, así como 50 gramos de harina. Para terminar, reserva aceite de oliva virgen extra, un poco de sal y pimienta negra, nuez moscada, romero y perejil. Tendrás cantidad suficiente para cuatro personas.
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