Lo mejor de Arguiñano es que junto a él puedes preparar deliciosas recetas tanto de verduras como de carne. En esta ocasión, el cocinero llama la atención elaborando un ragout de ternera tradicional y lleno de sabor.
Si tienes invitados, o quieres preparar una comida como las de antes, perfecta para cualquier día del año, esta opción se puede convertir en una de tus favoritas. Además, es muy fácil y rápida.
¿Te animas? Descubre el ragout de ternera de Arguiñano más fácil de preparar.
Ingredientes para hacer este ragout de ternera de Arguiñano
Antes de ponerte manos a la obra, lo primero que debes hacer es juntar todos los ingredientes necesarios. Necesitarás 600 gramos de carne de ternera de aguja, así como tres patatas, una cebolla, un puerro y una zanahoria. También usarás dos dientes de ajo, 125 ml de vino blanco, 400 ml de tomate natural triturado, harina, y aceite de oliva virgen extra. Para terminar, prepara un poco de sal, pimienta negra, 16 hojas de albahaca y perejil.
