La lasaña es uno de los platos más populares en todo el mundo, de hecho se puede encontrar de todos los tipos y multitud de marcas en cualquier tienda y supermercado, y en la mayoría de los comercios de comida casera para llevar. Se trata de una receta de pasta muy sabrosa, que le encanta a niños, adultos y hasta a los gatos (recordemos al sarcástico Garfield). Es bastante fácil de preparar aunque requiere de un poco de tiempo, algo de lo que poca gente dispone con esta vida ajetreada actual. Sin embargo merece la pena encontrar un rato, aunque sea el fin de semana para elaborar este delicioso plato. De todas formas, te daremos la receta más sabrosísima posible y la más simple para no romperte la cabeza.
Los ingredientes
Como verás, la lasaña no tiene tantos ingredientes como parece, y son bastante simples y baratos. Para 6 personas sería:
- 600 gr. de carne picada
- 12 láminas de lasaña
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 350 ml. de salsa de tomate
- 3 dientes de ajo
- 10-12 aceitunas verdes
- 50 gr. de miga de pan seca
- 1 copa de vino blanco
- 100 gr. de queso para rallar
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Perejil
