Son innumerables los estudios que evidencian la peligrosidad que puede desprenderse del microondas al momento de calentar la comida, todas ellas pueden ser fatales e inclusive mortales si no se le toman las medidas precautorias.
En MONCLOA te decimos cuales son las razones esenciales para no utilizar el microondas, son aspectos que debes tener muy presente en tu casa, ya que la integridad tuya y la de tu familia pueden verse expuestas por su uso.
Perdida del sabor de la comida
Los alimentos que son elaborados o calentados en microondas poseen menos sabor que aquellos que se cocinan en hornos tradicionales, esto se desprende de la investigación ejercida por el Departamento de Química del Sabor y Aroma del Centro Nacional de Investigación Tahrir St. Dokki, en El Cairo, Egipto.
Es una situación que se genera porque la comida no está calentada de manera uniforme, puesto que muchos compuestos químicos llegan a evaporarse, esto generara que la comida pierda su sabor original.
