martes, 18 mayo 2021 11:12

Alimentos que puedes congelar sin ningún temor

A pesar de que todo el mundo tiene congelador en su hogar, muchas personas no le sacan el máximo provecho posible al desconocer todas sus posibilidades. Existen algunos alimentos más allá del pescado, la carne o algunas verduras que se pueden congelar.

El congelar estos alimentos sirve para mantenerlos más tiempo en perfecto estado, sin que se deterioren y así poder consumirlos en el momento que se necesite. Hacemos un repaso a diferentes alimentos que puedes conservar en tu congelador y que es posible que desconocieses.

CONGELAR CLARAS DE HUEVO

Es posible congelar las claras de huevo.

Las claras de huevo, que se utilizan con frecuencia en el ámbito de la repostería para la elaboración de merengues, son uno de los alimentos que se pueden congelar. Pueden llegar a durar hasta 12 meses en el congelador.

En este caso, la recomendación si optas por hacerlo es que, para descongelarlos, se opte por hacerlo de una forma progresiva. De esta manera, debe pasarse del congelador a la nevera durante la noche anterior a su uso.