jueves, 27 enero 2022 18:06

Ensalada de pasta: cinco recetas rápidas, frescas y saludables para este verano

La pasta siempre ha sido un ingrediente muy versátil e interesante con el que podemos preparar muchísimas recetas desde las más clásicas a las más originales. Además, la variedad de verduras y productos frescos que podemos añadirle la convierten en una excelente opción para preparar ricas ensaladas. Y es que la ensalada de pasta es mucho más que una mezcla de pasta con otros ingredientes, es una opción rápida, fresca y saludable con la que disfrutar en cualquier momento del día. Hoy te traemos cinco recetas que te encantarán.

Ensalada de pasta con vinagreta

Otra de las ensaladas de pasta fresca, rápida y fácil es esta. Deja la pasta cocida y escurrida aparte mientras preparas el resto de ingredientes. Trocea los tomates, las aceitunas y la lechuga. Prepara la vinagreta con maíz dulce, uvas pasas, aceite, vinagre y pimienta. Cuando tenga la consistencia que te gusta – tipo salsa – aliña tu ensalada con ella y ¡a disfrutar!