¿Aún no te recuperas de las fiestas? Si en Nochebuena, Nochevieja y Reyes has comido más de la cuenta es muy probable que aún tu organismo te siga pasando factura. Sucede que el cuerpo humano es muy listo y tiende a eliminar de manera natural aquellas sustancias que no le son útiles. Sin embargo, cuando nos excedemos con la comida puede ocurrir que nuestro hígado se sature y nuestro ciclo digestivo se vea alterado. Entonces es ahí cuando entra la receta que veremos hoy: sopa de verduras. Si, una simple sopa de verduras tiene efectos depurativos que nos ayudan a expulsar aquellas toxinas y sustancias que son dañinas para nuestro cuerpo. La elaboración de este plato es muy sencilla y se hace en apenas 10 o 15 minutos.
Ingredientes de la sopa de verduras
Como os hemos contado en anteriores artículos, hay muchas dolencias o afecciones que se pueden curar o controlar con la ingesta de plantas naturales sin la necesidad de recurrir a la medicina tradicional. La saturación o inflamación del hígado es una de ellas. Las verduras que listaremos a continuación, poseen todas un efecto diurético y estamos seguros de que las tienes en casa ya que son ingredientes muy comunes. Para esta sopa de verduras depurativa necesitarás lo siguiente:
- Cebollas: 2
- Puerros: 2
- Zanahorias: 2
- Limón: 1
- 1 rama de apio
- Perejil freso
- Sal
- Aceite de olvida virgen extra
- Fideos
- Patata o calabaza (opcional)
