A medida que se acerca el invierno más son las ganas que nos entran de quedarnos en casa, acurrucados en el sofá con una manta mirando una buena película. ¿Existe acaso un plan mejor para el frío? Si, hacer eso mismo pero disfrutando de una empanada de Nutella. Si, has leído bien: empanada de Nutella. Similar a la tradicional empanada pero dulce en vez de salada. Y rellena de una buena cantidad de Nutella que hace que su sabor sea una auténtica pasada. Además de deliciosa es realmente muy fácil de hacer. A continuación te daremos el paso a paso de la receta.
5Paso 4: deja reposar la masa de la empanada
Cubre el bol con un paño y deja reposar la masa durante 1 hora y media. Aprovecha ese tiempo para pensar que película o serie verás mientras comes la empanada. Te dejamos algunas opciones.
¿Por qué es importante dejar reposar la masa?
Reposar la masa el tiempo debido es muy importante. Hay que dar tiempo a que las proteínas y el almidón de la harina absorban el agua de manera tal que las burbujas de aire creadas por el batido crezcan y se escapen.
