miércoles, 23 junio 2021 01:39

Vitamina A: por qué es importante y qué alimentos la contienen

La vitamina A es importante para el organismo ya que el cuerpo la necesita para realizar varias funciones, especialmente el sistema inmunológico. Esta se puede encontrar en muchos alimentos que comemos normalmente, como carne, lácteos o huevos. Es  saludable tener una dieta balanceada con alimentos que poseen esta vitamina.

La vitamina A hace referencias a varias sustancias que el cuerpo requiere. Dentro de estas sustancias, la más común es el retinol aunque también contiene otros compuestos insaturados que son muy provechosos para el cuerpo. En el caso de que tengas deficiencia de esta vitamina pueden sufrir algunas consecuencias importantes.

¿Qué ocurre cuando hay deficiencia de vitamina A?

Qué ocurre cuando hay deficiencia de vitamina A?

Una de las principales consecuencias del déficit de vitamina A es la xeroftalmia o conjuntivitis seca, además de varios problemas en la vista y trastornos oculares. Para las embarazadas es importante que tengan una dieta rica en esta vitamina debido a que puede tener consecuencias severas en el crecimiento del bebe o de niños pequeños en general.

Otras consecuencias de deficiencia de vitamina A son las siguientes.

  • Puede causar ceguera infantil
  • Deterioro del sistema inmunológico
  • Hiperqueratosis
  • Hipoplasia del esmalte de los dientes

Para evitar el déficit de vitamina A, esta se encuentra en muchos alimentos que se mencionan más adelante.