Este año se cumplen 40 años de la crisis del aceite de colza, esta semana la plataforma Síndrome Tóxico-Seguimos Viviendo han decidido organizar una protesta en el Museo del Prado, ara exigir que el Gobierno reciba y atienda las peticiones de las víctimas. Según los afectados llevan años reclamando sin éxito que el Ministerio de Sanidad les ayude. «Queremos que se nos reconozca como víctimas. Lo nuestro fue terrorismo de Estado», han dicho desde la plataforma.
2EL ACEITE DE COLZA SE SIGUE CONSUMIENDO EN OTROS PAÍSES
El aceite de colza, también se conoce como aceite de canola o de cabina. Se extrae de la semilla de la planta de la colza, que pertenece a la familia de las brasicáceas y es originario de la India. Después de la Segunda Guerra Mundial su cultivo se extendió por toda Europa y España a gran escala. En principio, es un tipo de aceite saludable y con muchas propiedades, y de hecho en otros países se consume de forma habitual en las cocinas. Pero, aquí, tras lo sucedido en 1981 se ha convertido un alimento proscrito y con muy mala fama.
