lunes, 2 junio 2025

Aceite de colza: qué paso hace 40 años y qué reclaman ahora las víctimas

Este año se cumplen 40 años de la crisis del aceite de colza, esta semana la plataforma Síndrome Tóxico-Seguimos Viviendo han decidido organizar una protesta en el Museo del Prado, ara exigir que el Gobierno reciba y atienda las peticiones de las víctimas. Según los afectados llevan años reclamando sin éxito que el Ministerio de Sanidad les ayude. «Queremos que se nos reconozca como víctimas. Lo nuestro fue terrorismo de Estado», han dicho desde la plataforma.

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EL ACEITE DE COLZA ADULTERADO PROVOCÓ UNA CRISIS SANITARIA

También se detectó la presencia de aminas aromáticas procedentes de acetanilida, oleilanilida y anilinas. Según los expertos esas sustancias sometidas a las elevadas temperaturas del proceso de reinado del aceite de colza, multiplican su capacidad tóxica. De todos los afectados, en la actualidad unas 20.000 personas siguen con graves secuelas. En el momento de los hechos, la crisis del aceite de colza provocó la saturación de los hospitales, donde llegaban pacientes que presentaban la enfermedad del síndrome tóxico tras consumir el producto adulterado.

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