No todo el mundo podemos ser unos grandes chefs. Sin embargo, gracias a recetas sencillas como estas berenjenas rellenas, sí podemos parecerlo. Y es que ni siquiera necesitaremos encender el horno.
Con apenas unos minutos en el microondas, tendremos listo un plato digno de un profesional con el que sorprenderemos a nuestros invitados. Además, se trata de una receta versátil con la que podemos jugar a la hora de rellenar.
¿Quieres intentarlo? Descubre cómo hacerte pasar por chef con estas berenjenas rellenas al microondas.
8Continuamos preparando la deliciosa receta

Ahora que hemos mezclado el atún, los huevos y la pulpa de berenjena y los hemos aderezado con el tomate, es el momento de pasar a uno de los últimos pasos de esta receta.
Con la mezcla ya creada, rellenamos bien las berenjenas, cuidando echar bien de relleno en casa una de ellas. Después, colocamos un poco de queso rallado por encima, también al gusto. El resultado será espectacular.