El vino es una bebida obtenida de la fermentación alcohólica total o parcial del zumo de uvas maduras, siendo la bebida por excelencia de España, ya sea tinto, blanco o rosado. Cada región tiene su vino característico debido a la variedad de condiciones climáticas.
Para poder disfrutar al máximo de su sabor, es necesario conocer algunos puntos clave, como el tiempo máximo que puede estar una botella abierta. Te lo contamos, así como otros detalles que debes conocer acerca de esta bebida.
3CÓMO CONSERVAR EL VINO ABIERTO
Una de las claves a la hora de conservar el vino abierto y que mantenga sus propiedades pasa por evitar lo máximo posible el proceso de oxidación. Este tiene lugar en el momento en el que la bebida entra en contacto con el aire, concretamente con el oxígeno.
Por este motivo, hay que tener en cuenta que su deterioro comienza desde el primer minuto de su apertura. Afortunadamente existen algunos consejos para conservarlo de la mejor manera posible, como reservarlo en un lugar oscuro a una temperatura de menos de 22ºC; introducirlo en la nevera y mantener la botella en posición vertical y con el menor movimiento posible.
