Ya sabemos que México es una de las gastronomías más universales y con más platos y recetas conocidas y consumidas en todo el mundo. No hay país y ciudad que no tenga un restaurante mexicano. Y es que no solo son platos deliciosos sino variados. Pero entre tantas propuestas (totopos, tacos, tamales, sopa de lima, mole…) hoy nos detenemos uno quizá menos conocido: el cóctel de camarones. Vamos a centrarnos en los ingredientes y cómo hacerlo, y así convertir tu casa en un «templo» gastronómico mexicano.
1INGREDIENTES NECESARIOS
1 Kg de camarones pelados y desvenados.
3 Limones (Zumo).
1/4 Taza de agua de ajo.
2 Cebollas de huevo rojas finamente picadas.
1/2 Taza de cilantro finamente picado.
1 Taza de salsa de tomate (ketchup).
1/2 Cucharada de sriracha (salsa picante).
4 Cucharadas de mayonesa.
Sal y pimienta al gusto.
