Ya sabemos que México es una de las gastronomías más universales y con más platos y recetas conocidas y consumidas en todo el mundo. No hay país y ciudad que no tenga un restaurante mexicano. Y es que no solo son platos deliciosos sino variados. Pero entre tantas propuestas (totopos, tacos, tamales, sopa de lima, mole…) hoy nos detenemos uno quizá menos conocido: el cóctel de camarones. Vamos a centrarnos en los ingredientes y cómo hacerlo, y así convertir tu casa en un «templo» gastronómico mexicano.
3LOS ÚLTIMOS PASOS PARA EL CÓCTEL DE CAMARONES
Quedan agregar aún la salsa de tomate o el ketchup, el picante y por último, la mayonesa. Revolvemos todos los ingredientes muy bien y rectificamos, si procede, los sabores, salpimentando al gusto. Lo más habitual tras la preparación es que servir en compas y acompañar con galletas de soda, que es muy tradicional en México. Y listo. Como veis a muchos les recordarán en España al famoso cóctel de gambas, tan consumido en bodas y celebraciones, y sobre todo en época estival.
