Ya sabemos que México es una de las gastronomías más universales y con más platos y recetas conocidas y consumidas en todo el mundo. No hay país y ciudad que no tenga un restaurante mexicano. Y es que no solo son platos deliciosos sino variados. Pero entre tantas propuestas (totopos, tacos, tamales, sopa de lima, mole…) hoy nos detenemos uno quizá menos conocido: el cóctel de camarones. Vamos a centrarnos en los ingredientes y cómo hacerlo, y así convertir tu casa en un «templo» gastronómico mexicano.
5EL CÓCTEL DE CAMARONES, MEZCLA IDEAL DE SABORES
Con la cocción cítrica que le da el limón hace que al combinarse con el toque ácido de la salsa de tomate, la crocancia de la cebolla, el intenso sabor del ajo, la cremosidad de la mayonesa y el toque auténtico aromatizante que le proporciona el Cilantro, hace que cada bocado de este cóctel puedas degustarlo y disfrutarlo como todo un verdadero manjar. Apetece todo el año pero quizá apetece más en primavera-verano.
