Conoce la manera en la que preparar unas tradicionales empanadas de pollo para que el resultado sea de lo más sabroso. Requiere algo de tiempo pero, este clásico de la gastronomía argentina, es realmente fácil de hacer.
4Primeros pasos a seguir
Para elaborar unas empanadas de pollo argentinas caseras debes empezar preparando la masa. Comienza calentando una taza de agua para disolver la sal. Por otro lado coloca en un bol los 500 g de harina y agrega la grasa bovina. Vierte el agua tibia a partes iguales en la masa e intégrala con las manos. Cuando hayas obtenido una mezcla homogénea procede a amasarla sobre la encimera enharinada durante unos minutos. La textura debe ser suave. Una vez que alcance este punto envuélvela en film de cocina y deja que repose en un fugar fresco.
