Las torrijas son uno de los postres más típicos en España, donde se disfruta habitualmente de esta preparación de la cual han hecho sus propias versiones cocineros de la talla de Dabiz Muñoz o Karlos Arguiñano.
En este caso vamos a explicar cómo hacer unas torrijas sanas en una freidora sin aceite, una manera más saludable de poder disfrutar de este postre.
5CONTINUANDO CON LA RECETA DE LAS TORRIJAS
Una vez hecho lo anterior es el momento de poner el pan a remojo con la leche durante una hora o hasta que se absorba toda la leche y no haya restos, tal y como recuerda Directo al paladar.
Ahora habrá que batir el huevo en un recipiente hondo, para pasar las rebanadas de pan por las dos caras y se disponen de tantas torrijas como sea posible, sin que se superpongan, en la cesta de la freidora de aire. Se colocan sobre papel de horno previamente untado con un poco de aceite, lo que hará que sea más sencillo darles la vuelta.
