El brunch es una tendencia gastronómica que cada vez más extendida entre los españoles. Aunque su auge empezó después de que muchas series de televisión americanas centrasen la atención en esta comida, lo cierto es que no es otra cosa que un almuerzo. De hecho, la palabra brunch proviene de las palabras breakfast (desayuno) y lunch (comida), por lo que literalmente significa desayuno tardío o almuerzo. Es la opción ideal para aquellas persones a las que les encante desayunar pero odien madrugar, ya que este se toma entre las diez y las dos, así que suele ser una opción más bien de fin de semana. Pero si te da pereza salir de casa para tomarlo, aquí te desvelamos los mejores restaurantes para disfrutarlo sin salir de la cama.
5Celicioso, la mejor opción para veganos
Una opción maravillosa para celíacos y veganos es Celicioso, un establecimiento con una enrome variedad de opciones que puedes combinar para crear tu propio brunch y a un precio muy asequible. Este establecimiento es todo un referente en cuanto a cultura gluten free y saludable y tiene una amplia oferta de productos veganos y crudiveganos. Puedes pedir desde huevos benedict y tostadas hasta poke bowls, y tiene una gran variedad de sándwiches, tartas, cupcakes, cookies, palmeras, macarons e incluso alfajores. Además, puedes elegir entre multitud de smoothies y zumos.
