Hay algunos alimentos que se consumen durante todo el año. Uno de ellos es el jamón ibérico, un alimento típico de la gastronomía española lleno de sabor.
Sin embargo, un problema habitual es el de no saber cómo elegir el jamón apropiado. Por este motivo, destacamos las cuatro cosas en las que debes fijarte para hacer una buena elección.
EN QUÉ FIJARSE PARA COMPRARLO
A la hora de comprar un jamón ibérico debes identificar de cuál se trata. Cuando la pata está entera podrás fijarte tanto en su forma como en el color del marchamo que le cuelga. Sin embargo, si lo vas a comprar en lonchas, lo primero será revisar la etiqueta.
Teniendo esto en cuenta, es necesario tener en cuenta una serie de consejos que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) nos da para poder hacer una buena elección.
