jueves, 1 diciembre 2022 18:37

Cóctel de langostinos con aguacate: el entrante ‘gourmet’ más sencillo

A la hora de ponernos a cocinar, en muchas ocasiones, nos resulta más fácil comenzar por un entrante. Si buscas algo sencillo que funcione como un aperitivo de categoría, este cóctel de langostinos con aguacate te va a encantar.

Para llevarlo a cabo, tan solo necesitaremos unos cuantos ingredientes fáciles de encontrar. Si los elegimos de calidad excelente, nada puede salir mal cuando nos pongamos manos a la obra.

¿Aún no lo has descubierto? Así se elabora este cóctel de langostinos con aguacate, el entrante «gourmet» más sencillo.

Comenzamos a preparar nuestro cóctel

preparar coctel

Con todos estos ingredientes, tendremos cóctel para dos comensales. Si necesitamos más cantidad, tan solo tenemos que calcular para añadir más. Ahora que los tenemos listos, los reunimos y nos ponemos a elaborar nuestro cóctel de langostinos.

En primer lugar, nos ponemos a pelar el aguacate. Para ello, quitaremos el hueso del centro y cortamos en daditos de tamaño medio. Añadiremos unas gotas de limón, así no se oxidará, y reservamos en un bol.