Son muchas las recetas clásicas que es casi imprescindible conocer para hacer una gran cantidad de platos. Una de las que más destacan es el huevo poché, que te servirá como guarnición e incluso como desayuno para cualquier día.
A pesar de que puede tener algo de complicación, el truco consiste en practicar al máximo posible y en implementar una serie de consejos que te vendrán muy bien para ahorrar tiempo y asegurar el triunfo.
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4Continúa colocándolo antes de cocinar
Cuando tengas la taza con el agua en su interior, es el momento de introducir el huevo de forma lenta y con pausas. La clave está en conseguir que no se rompa la yema en ningún momento. Antes de ponerte a cocinarlo, debes estar seguro de que el ingrediente principal está cubierto del todo con el agua. En caso contrario, siempre puedes añadir la cantidad que sea necesaria hasta lograrlo.
