¿A quién le gusta un buen plato de huevos fritos con patatas? Es que no hay nada más clásico y más sencillo que dos huevos fritos bien crujientes y con una yema que cuando la rompes se expande por el plato creando un río naranja, con unas buenas patatas fritas cortadas a mano y con un dorado con más brillo que oro. La vieja confiable al que siempre acudimos tras un día eviterno de laburo y que necesitas llenarte la tripa sin estar horas cocinando. Por ello, te vamos a enseñar a dar un toque diferente a este plato castellano con una especia que todos tenemos en casa.
INGREDIENTES PARA LOS HUEVOS FRITOS CON PATATAS
¿Existe dentro del mundo de la cocina un plato más sencillo y rico que los huevos fritos con patatas? Este plato es la prueba de que no se necesita ser un experto en el arte culinario para comer bien. Huevos, patatas y un poco de sal, son la combinación perfecta para conseguir una explosión de sabor en tus papilas gustativas. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer este plato son los siguientes: dos patatas, cuatro huevos, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y pimentón. Todos estos productos los puedes comprar en tu supermercado de confianza.
