Las croquetas son uno de los platos que siempre triunfan allá donde vayamos. Tanto si las pedimos en un restaurante como si las cocinamos en casa, son una apuesta segura para saciar el hambre y quedarnos de mejor humor. Hoy en día, podemos hacer croquetas con casi cualquier mezcla y hoy venimos a contar cómo hacer unas croquetas de salmón, la receta más sofisticada de este plato. Uno a uno, los pasos para saborear el éxito.
6Errores comunes cuando hacemos croquetas
Casi todos aman comer croquetas, pero hacerlas es otro cantar. A continuación, te contamos algunos de los errores más comunes que se cometen cuando hacemos croquetas y que pueden marcar para siempre la experiencia de quien las prueba por primera vez. Hacerlas sin forma y desiguales. Cuando se presentan croquetas, todas deben quedar en correcta sintonía. El segundo error garrafal es que queden muy blandas o muy duras. Las croquetas tienen un sabor muy específico, por lo que si falta cocción o se pasan ya no será lo mismo.
