Los calamares son uno de los alimentos más típicos de la gastronomía española, tanto a la hora de consumirlo en forma de bocadillo como a la plancha, al ajillo…, pero existen muchas maneras diferentes de disfrutar del que es uno de los mariscos más versátiles.
Dado que existen muchas recetas que se puedan preparar, en este caso te vamos a explicar paso a paso cómo hacer unos calamares guisados más ricos que a la plancha.
8CALAMARES, UN ALIMENTO BAJO EN CALORÍAS Y GRASAS
Una de las grandes ventajas de los calamares es que son bajos en calorías y grasas. Se trata de un alimento que es muy nutritivo y una gran fuente de proteínas, que son claves para poder mantener los músculos sanos.
Aunque tienen un contenido en colesterol algo elevado, por consumir una o dos raciones a la semana se podrá disfrutar de sus numerosos beneficios sin que suponga ningún tipo de problema para la salud.
