Las recetas tradicionales son, en la mayoría de las ocasiones, las que más nos cuesta llevar a cabo. Sin embargo, conociendo todos los pasos, no hay más truco que ponerse a cocinar. Y eso es lo que querrás hacer con estas patatas a la riojana.
Este guiso típico es perfecto para los días de frío debido a que nos ayudará a entrar en calor mientras disfrutamos de uno de los platos más exquisitos de nuestra gastronomía. Y también de los más sencillos.
¿Te animas? Descubre cómo hacer patatas a la riojana, una receta de la abuela que está a otro nivel.
3El primer paso para un gran resultado
Una vez que tengas todos los ingredientes es el momento de empezar a cocinar esta deliciosa y típica receta de patatas a la riojana. Para ello, lo primero que debes hacer es picar tanto la cebolla como el pimiento verde. Cuando los tengas, añádelos dentro de la olla rápida agregando también un chorrito de aceite de oliva, mejor si eliges la variedad virgen extra.
