Las recetas tradicionales son, en la mayoría de las ocasiones, las que más nos cuesta llevar a cabo. Sin embargo, conociendo todos los pasos, no hay más truco que ponerse a cocinar. Y eso es lo que querrás hacer con estas patatas a la riojana.
Este guiso típico es perfecto para los días de frío debido a que nos ayudará a entrar en calor mientras disfrutamos de uno de los platos más exquisitos de nuestra gastronomía. Y también de los más sencillos.
¿Te animas? Descubre cómo hacer patatas a la riojana, una receta de la abuela que está a otro nivel.
5Cierra y cocina las patatas
Con todos estos ingredientes principales en el interior de la olla rápida, el siguiente paso consiste en cubrirlos todos con agua. Después, sazona para añadir un extra de sabor y, una vez que hayas terminado, cierra la olla y deja que se cocine todo durante cinco minutos a prtir del momento en el que empiece a salir el vapor.
