Vamos hoy con una receta tradicional argentina, ya que el protagonista es el pollo pero la salsa del plato, nunca mejor dicho, la pone el chimichurri, un preparado muy utilizado en América Latina y especialmente en Argentina. Veamos esta receta tan deliciosa paso a paso, con los dos pilares: la preparación de la salsa y el asado del pollo. Es sencillo y con ingredientes económicos, así que todo es perfecto para disfrutarlo en familia o con los amigos durante el fin de semana.
5PUEDES OPTAR POR OTRAS VERSIONES
Puedes dar al pollo al chimichurri muchos matices, puesto que las versiones que puedes hacer de esta salsa son realmente infinitas, ya que según sea tu gusto y para qué la vas a utilizar, puedes ajustar, añadir o quitar los ingredientes que decidas.
Añade guindilla si te gusta el sabor picante, así lo harás más intenso. En caso de desearlo, integra mostaza en polvo, tomate seco o las especias que más te agraden. En muchos hogares añaden un poco de jengibre en preparaciones de pollo y el resultado es alucinante.
