La Navidad es una época para compartir con las personas que más queremos. Aunque muchos piensen inmediatamente en regalos, hay algo que sucede antes y tiene especial importancia: la comida. Cuando tenemos invitados a casa, queremos sorprender con los mejores manjares. Algunos optan por comprar directamente turrón y mazapanes, pero hay quienes desean otorgar una receta original y riquísima como es el bizcocho de melocotón.
1El antojo se va en un santiamén
Se trata de un bizcocho rico y jugoso que viene de fábula para tomar después de la cena o tomarlo antes mientras se espera el momento más especial de la noche. Se mata el mono de algo dulce y resulta más saludable que los alimentos ultraprocesados del supermercado. Todos hemos hecho en algún momento bizcochos, pero como este pocos habrán probado. Es súper fácil de preparar. Hay una pequeña diferencia en la masa, que es lo que lo hace tan especial, suave y jugosa.
