La Navidad es una época para compartir con las personas que más queremos. Aunque muchos piensen inmediatamente en regalos, hay algo que sucede antes y tiene especial importancia: la comida. Cuando tenemos invitados a casa, queremos sorprender con los mejores manjares. Algunos optan por comprar directamente turrón y mazapanes, pero hay quienes desean otorgar una receta original y riquÃsima como es el bizcocho de melocotón.
3Ingredientes para deleitarse
Los ingredientes para crear el bizcocho más rico del mundo esta Navidad son: una lata de melocotón en almÃbar grande (peso normal 840 gramos netos), tres huevos, 220 gramos de azúcar, 130 gramos de aceite de oliva suave, 320 gramos de harina de reposterÃa, 16 gramos de levadura en polvo o Royal, un vaso de yogur natural y dos cucharadas soperas de mermelada de melocotón.
