Esta es la mezcla de quesos ideal para hacer una pizza en casa

La pizza es el comodín perfecto de cada fin de semana. Tomamos este manjar tanto cuando estamos con amigos como en familia. Nos encanta sentir cómo el queso se derrite en nuestra boca y se funde con el resto de los ingredientes. Con la economía como está, cada vez resulta más complicado comprar comida de fuera o ir a comer a restaurantes. ¡Pero no todo está perdido! Hay una receta ideal de cuatro quesos para chuparse los dedos que queda a 0,9 euros por persona. ¡Vamos a verla! 

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Ingredientes para una receta fácil de pizza para 6 personas 

Alfonso López dejó en el blog “De rechupete” su receta mágica para su súper pizza de cuatro quesos. Matizó que, por cada 100 gramos, el usuario obtiene 394 kcal y se puede realizar en tan solo 20 minutos. Los ingredientes necesarios son 400 gramos de masa de pizza para la base, 15 ml de aceite de oliva virgen extra, 150 g de salsa de tomate casera, tres cucharaditas de orégano, 250 g de queso mozzarella, 100 g de queso azul, 100 g de queso parmesano rallado y entre 50 y 100 gramos de un queso suave. El autor puso como ejemplo la ricota, pero otros similares también irían bien. 

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