Hay muchas razones por las que la gente decide congelar carne. Algunos porque no quieren ir todo el tiempo a la carnicería y otros sencillamente porque les gusta tener comida acumulada en casa por lo que pueda pasar. Eso sí, quienes tienen este hábito deben tener en cuenta que descongelarla es muy importante para que le siente bien a nuestro organismo. Lo ideal sería que cuando quede descongelada no notes en el sabor diferencia alguna con la fresca.
9Ventajas del consumo de carne
Estimula el sistema inmunológico, promueve el crecimiento y la reparación muscular, contribuye a una correcta salud digestiva, circulación y funcionamiento del cerebro. Cabe destacar que se pueden añadir más ventajas dependiendo de si estamos de hablando de carne de cordero, vaca o cerdo.
