Ya se acerca esa escena tan esperada y típica de la Navidad como es recibir a tus familiares e invitados. Lo solemos hacer con unos besos y abrazos, pero también unos canapés gourmet, a ser posible. Eso es lo que te vamos a mostrar, los más exclusivos, ricos y fáciles de hacer para sorprenderles y alejarse del típico canapé simplón y desangelado. Toma buena nota porque les vas a deleitar. Una forma espectacular de comenzar la velada navideña.
1LOS CANAPÉS, UN CLÁSICO MÁS DE LA NAVIDAD
Hay muchos clásicos culinarios: el turrón, el marisco, los dulces en general, los mazapanes, los guisos… pero nunca puede faltar en una mesa navideña unos canapés para abrir boca, más aún si hay que esperar a la hora de la comida o de la cena. Nada mejor que un delicioso prefacio, pero hay que olvidarse del picoteo más simple o el canapé que todo el mundo hace, e ir a algo más elaborado y sofisticado. Vamos a ver unos cuantos ejemplos para bordarlo esta Navidad.