Si quieres contar con tu propio libro de recetas de cara a no quedarte nunca sin ideas, una buena idea es comenzar con los entrantes. Dentro de los mismos, estos langostinos al brandy te salvarán en más de una ocasión.
Sencilla, fácil y con pocos ingredientes, esta receta sin duda se convertirá en una de tus favoritas. Perfecta para cocinar cuando tengas invitados en casa, será perfecta y encantará a todos tus comensales.
¿Quieres prepararla? Descubre cómo hacer langostinos al brandy, el mejor entrante para un día especial, sobre todo ahora en Navidad.
7Flambea los langostinos con brandy como un profesional
Cuando hayas apagado la campana y tengas todo listo, es el momento de encender la sartén ayudándote de un mechero. Espera de forma paciente a que el fuego se consuma, así como a que se evapore todo el alcohol. Conforme esto pase, la llama se irá apagando. Mientras, debes remover con cuidado para que se hagan bien por todas partes los langostinos.
