La ola de frío se ha instalado en la península dejando imágenes de lo más invernales. Después de un cierre de año con temperaturas sorprendentemente cálidas, el frío polar nos ha sorprendido casi en manga corta. Acostumbrados al suave clima mediterráneo, muchas personas experimentan una excesiva incomodidad durante estos episodios gélidos. Sin embargo, no queda otra que plantarle cara al frío y tratar de pasar estos días de la forma más confortable posible, con ropa bien abrigada y cuidando nuestro cuerpo para ayudarle a hacer frente a estas temperaturas.
4QUE NO FALTEN LAS LEGUMBRES
Las legumbres deberían estar presentes en nuestros platos en cualquier época dl año, pero durante el invierno y los días más fríos, son imprescindibles. Tienen un alto contenido de hidratos y proteínas, y aporta al organismo la energía necesaria para regular su temperatura de forma eficaz. Además, aportan un montón de fibra, nutrientes para prevenir resfriados, regulan el colesterol. Por no mencionar lo versátiles que son y las mil y una maneras en las que se pueden preparar.
